Giro in mongolfiera in Cappadocia: come funziona, prezzi, sicurezza e Festival delle Mongolfiere
Ogni mattina favorevole, prima dell’alba, nei campi intorno a Göreme iniziano i preparativi: i teli vengono distesi, i bruciatori accesi e le mongolfiere prendono forma. Quando si sollevano, i camini delle fate, le pareti di tufo e le valli emergono poco alla...
Il çay turco: storia, cultura e preparazione del tè in Turchia
Chi arriva in Turchia se ne accorge quasi subito: il çay (té turco) è ovunque. Compare sul tavolo durante una visita, viene offerto nei negozi mentre si aspetta o si conversa, accompagna una pausa di lavoro, una partita a tavla, la traversata del Bosforo, una...
Bisanzio e i tre nomi di una città millenaria
In questi giorni l’Italia sta ricordando Francesco Guccini, uno dei cantautori che più hanno dato voce e spessore letterario alla canzone italiana del secondo Novecento. Fra le pagine del suo repertorio, spesso dedicate alla provincia emiliana e alla memoria...